《普賢上師言教》
持明仁增塔欽仁波切講述
供品潔淨
供曼達以青稞、大麥、小麥或其他穀類供物來獻供時，若自己財富許可，最好每次使用新鮮供物，不要重覆使用供過之穀物。可將供過之穀物施予鳥類、昆蟲或布施窮人、乞丐、盲人等，或堆置於皈境前亦可，除此之外不可自己擁有受用。
若財富不足，不需每次供新鮮供物，可依自己的條件，隔時更換。若極為貧困，則供物可重覆使用。無論如何，最重要的是發心正確、能力所及、供物清淨悅意為要。
每次使用新的穀物供堆時，必須淨除穀物中的塵埃、穀糠、乾草、鳥糞等雜質，做到供品潔淨，並以藏紅花或妙香水浸潤後供養。
對於沒有任何財富的貧窮者或是能夠真正觀想「一塵中有塵數剎」而作意幻供養的根器利者，佛經中開許可以供養沙土、石礫等。但本來擁有財富，卻捨不得用來上供下施，而以誦咒、觀想等理由自圓其說，不作真實供養，這其實是自我欺騙。
諸密續竅訣中載：「極為清淨之供養」及「清淨行持供養眾」，從未載：「行持極不清淨之供養」，故絕不可將自己吃過的剩餘菜飯或腐壞不潔的物品作供品，亦絕不可將好吃食物留給自己食用，而以殘渣來供養或做成多瑪食子，否則罪過極大。
往昔噶當派大修行者曾云：
不應自己享用圓滿新鮮美味的部分，
而將殘餘發霉的奶渣子、發黃的菜葉供養三寶。
有苦味的舊酥油或腐壞的酥油不可以用來做神饈、多瑪食子或酥油燈，而自己卻食用新鮮的酥油，此為耗盡福德之因，務必捨離。
同樣，製作善饈或多瑪食子時，其軟硬程度應做成和自己喜歡食用的一樣，絕不能隨便任意做成太軟的食子。覺渥傑阿底峽尊者曾說：「西藏人無法富庶，乃因藏人所做的食子多瑪太軟了！」尊者又說：「在西藏，僅是供養清淨的水亦能積聚福德，而在印度則不然，因印度的氣候過於炎熱，無有西藏那麼清淨的水。」
若能精進供養清淨的水以積聚資糧，亦有無量無邊之功德。供水時，應將七個供杯或其他器皿認真擦拭乾淨且排列好，供杯之間的距離要適當，不宜太寬或太窄，亦不可歪歪斜斜。所供之水必須完全清淨，不能摻雜有穀物、毛髮、塵埃或昆蟲等，盛水時需裝盛滿盈，不宜太少亦不宜滿溢至供台，做到美觀悅意的水供。
普賢行願品載：
以諸最勝莊嚴具
我以供養諸如來
無論何種供物，陳列與放置擺設的方式應美觀圓滿，如此對一切永勝佛恭敬之因將圓滿自己的福德資糧，故應恭敬用心竭力妥為擺設供物。
若真無能力及財富，無有任何資財可作供養，而完全以清淨心供養，則即使供養骯髒的殘湯剩飯、低劣之物亦未嘗不可，乃因諸佛菩薩已沒有好壞、乾淨與否的執著，故曾有貧女仲涅瑪以酥油燈供養佛陀的故事。
另往昔曾有一位痲瘋病女以行乞時所得的粥湯供養聲聞乘光護尊者（大迦葉尊者），正巧一隻昆蟲落入供養尊者的粥湯中，痲瘋病女欲將昆蟲趕走，結果連自己的手指也浸在粥湯中，光護尊者為了滿足痲瘋病女清淨的供養願心，仍受用這供品，並作為自己一整天的食物，痲瘋病女因而滿心歡喜，結果以此供養的功德，轉生至三十三天。
總之，無論以何供曼達，具足清淨心、竭力令供品潔淨、美觀圓滿乃殊勝供養之要訣。
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